欢乐的假期刚刚结束，开始工作时却发现，办公室里有不少人出现“二阳”“复阳”的现象，一时间，不少人刚刚放松的神经又紧绷起来。

(资料图片仅供参考)

其实大家不用过于担心，主要还是因为在过去的时间里，大家的旅游需求难以实现，现在突然的得到释放，人流量自然也是翻了好几倍，中招也就在所难免了。

从目前大家的反馈来看，“二阳”虽然没有第一次时候的症状严重，但是也不可掉以轻心，尤其是男性朋友们，应酬比较多， 如果常喝酒，一定牢记这3点：

第1点：不喝“连场酒”

顾名思义，就是不要连着赶场子，上一桌刚喝完没多久，又马上去下一场，先不说酒不一样，掺杂着喝会引起不适，更重要的是对身体产生的危害不可小觑。

因为连场饮酒，会在短时间内增加身体内酒精的数量，大量的酒精进入会 损害到内分泌系统，甚至会引起半乳糖赖量降低、甘油三酯合成增加等等，出现低血糖现象。

第2点：不掺杂着喝酒

一些老酒友应该知道，每种酒的原料、酿造方式、酒精度数、酒精密度都有不同，我们的身体也会自动习惯某一种酒类的乙醇上升模式、速度。

一旦在某种情况下，掺杂着喝多种酒水，会造成 体内乙醇的浓度、上升速度出现不稳定，过快或者过慢，身体一时难以适应，也就更容易醉酒。

第3点：不喝勾兑酒

从白酒酿造的角度来说，勾兑酒本身是没有问题的，可怕的是， 勾兑酒里面的香精、添加剂，这些东西可就有害无利了 。

因为酒精勾兑酒本身的香气不足，口感单薄，一些商家为了弥补这个短板，就会通过添加一些香精、添加剂来掩盖酒精的刺鼻味，从而模仿粮食酒的香气。

我们常听的甜蜜素就是属于酒精酒添加剂的一种。

甜蜜素 的出现，一般多是一些技术不达标的小作坊，生产没有形成标准化，原料把控和用曲量把控出现问题，从而影响成酒的酒质。

比如，用曲量过大，导致酒醅的温度过高，产生大量异丁醇，从而使酒带有苦味，再就是 原料发酵时封窖不严，有杂菌进入，也会导致苦味，甜蜜素刚好可以减轻苦味， 可过量的甜蜜素却有致癌的可能。

如今各项制度越来越健全，这种东西也早已被很多酒厂列入了禁用名单，但仍有不少小作坊会铤而走险，所以我们喝酒还是选择正规厂家、正规渠道的粮食酒，自己喝着舒服，家里人也放心。

这款 君中元私藏酒 就是笔者最近颇为喜爱的一款，因为它不仅是粮食酒，还是陈年酱香酒，百元档的价格，做到了 足足6年陈 ，也是很良心了。

酱酒在整个白酒品类中算是个特别的存在，酒友常说：“粮食酒不一定是好酱酒，但好酱酒一定是好粮食酒。”这句话说的就是酱酒的生产标准高、品质高。

此酒生产过程中选用的是贵州仁怀高山地区所产的 红缨子糯高粱 ，搭配“美酒河”赤水河的河水浸粮，工艺方面沿用了生产茅台酒所用的 12987古法坤沙工艺。

制取基酒全程历时1年，随后就要开始为期6年的漫长窖藏期，在这6年当中，酒体中的杂醇类物质得到有效挥发，同时生成更多呈香物质，此时再与 10年的老酒 互相勾调，让酒香进一步生化。

成绩入口，老酒风味非常浓郁，入口也满是老酒特有的柔滑细腻顺畅之感，酒液在舌尖盘旋之时， 纯正的茅香伴随着优雅的陈香 溢于舌尖，令人回味久久。

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